为什么胡椒汤在河南如此受欢迎
颍东流的颍河和千年悠闲沙河在逍遥镇收敛,这里的辣汤已传到现在,味道极佳,酸酸,酸辣,辛辣,但不要开枪。一碗热汤,感觉就像一个城市的名字,真的叫“自由”。今天逍遥镇以其辛辣汤而闻名。在谈到河南的辣汤时,人们首先想到的是逍遥镇胡辣汤。
胡的辛辣汤非常具有包容性:事先用牛肉和羊肉加入近30种中药,如砂仁和胡椒粉,按不同比例混合汤,取汤煮沸,加入面筋,海藻和红薯。粉末,千丝,黄花菜,花生等,用中火慢慢煮一两个小时。

胡氏辣汤中的面筋与市场上的面筋不同。首先,将其与淡盐水一起捏合,然后加入水以“洗涤”直至硬度充分。面团在辣汤中分为小块和可咀嚼块。那。去除的无麸质水是一种薄淀粉:当辣椒汤从锅中取出时,加入面筋水并且火煮沸直到汤浓稠并且火煮沸。在这一点上,胡锦涛持续三四个小时的辣汤可能会从锅中炙手可热!浓郁的香气已经带着煮熟的米饭进入屋内,人类的螨虫已经迷上了。

每天早上,你应该放一大碗辣辣椒汤,淋上香油,醋,切碎的香菜,一汤匙芥末和一个“滑”,河南人们开始自己的方式。有一天辛辣的辛辣食物简单明了。当人们完成额头时,他们会看到精细的汗水。它们是大麻,辛辣,清新和芬芳。除吞咽外,还有麸质,海藻等。

麻辣汤也可以“混合”吃。这是胡的辣汤和豆腐脑的组合,被称为“两个混合儿童”。用汤匙搅拌,辛辣的辣汤,醋醋,肉汤的香气和豆腐脑的柔软。它真的很强大!除豆腐外,还配有炒面和扇贝。儿童,小圆面包,芝麻,锅碗瓢盆,炒香袋等喜欢吃它。

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